台南市府附近已然形成一個美食商區，沿著中華西路再順著永華路接著轉進國平路，一路順下美食餐廳無止盡的延伸。
火鍋、牛排燒烤、麵食茶點、異國料理、咖啡甜品…你想到的、你想吃的，絕對都有～
位在這一級美食戰區國平路上的『菜香小廚』，每到用餐時間客人總是絡繹不絕，常常一位難求。
道地家常菜小炒，小份量剛好適合2～3人小家庭來用餐。
吃膩了個人套餐、火鍋嗎！？
上『菜香小廚』點幾道新鮮熱炒家常菜吧～
🏡菜香小廚
『菜香小廚』最早開在中山路上（台南醫院正對面），中間經歷北門路、怡平路兩次店面遷移，再搬至現在的國平路上。
幾經搬遷，店家既使沒有設立官網，沒有經營粉絲團，老顧客依然能透過網友文章分享，聞香而至。
餐館門口，國平路兩側劃有許多停車格，開車過來的朋友，不用擔心停車上的問題。
店家有兩層樓用餐空間，一樓用餐區客滿後，會開放二樓空間讓客人用餐。
沒有特別華麗的裝潢，有的是明亮潔淨、溫馨舒適。
▍櫃台
▍菜單（2023最新菜單 ）
菜色基本上都是大家熟悉的中式家常料理，價格相當親民。
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▍東坡肉飯
東坡肉雖不似印象中正方體的樣貌，然經過蒸煮烹飪的肉塊非常入味軟糯，肥而不膩入口即化。
配菜部分是簡單燙青菜、半顆糖心蛋與清爽開胃的酸菜。
▍滷蹄膀飯
膠質滿滿的滷蹄膀飯，瘦肉的部分滷的入味軟嫩，皮帶有Q彈口感。
配菜有燙青菜與半顆糖心蛋，還有滷蹄膀的靈魂配菜滷筍干。
▍豬肉燴飯
豬肉燴飯吸飽燴汁的米粒特別軟爛，鹹香滑口肉嫩菜甜，份量不小可以兩人共食。
▍麻油香拌麵線
簡單的料理吃的是懷念的滋味
如果換成細一點的麵線更能吸附醬汁，味道會更濃郁好吃。
▍辣炒桂竹筍
筍脆香辣好吃又下飯
▍菠菜
乍看這道沒有油亮光澤的波菜，本以為會像那種沒滋沒味的水煮青菜，卻比預期的爽口好吃。
▍酸甜烏梅雞
受到很多饕客推薦的酸甜烏梅雞
外酥裡嫩酸甜入味的雞肉，讓阿鼻熊讚聲連連，我個人不是很喜歡這類偏甜的料理，就不做個人評論了。
只是年糕有點硬欸，可以燙軟一點嗎！
▍菜香宮保雞丁
雞丁雖不是很正統的川菜料理方式，但麻、辣、鹹、香還是有到位的。
宮保雞丁香麻夠勁、鹹香涮嘴很下飯，愛吃辣的朋友可不要錯過。
▍三杯豆腐（葷）
三杯豆腐上桌時首先撲鼻而來的九層塔香氣，率先打開了味蕾。
接著品嚐吸滿三杯醬汁的雞蛋豆腐，滑香嫩皮、醬香濃郁，那A加賀呷啦！！
給我來首小當家的配樂加轉圈圈（請自行腦補），太銷魂惹！
共食的人全都一至頻頻點頭，恩、恩～真想再來一份。
大推！！（筆記抄起來嘿，乖）
▍魚香烘蛋
魚香烘蛋口味偏重，適合配白飯吃（筆記！筆記！畫重點，乖）
三個人酒足飯飽恰恰好1000大洋（菜單價位皆有時效性，請以店家為準）
像我一樣吃膩了便當、厭煩了套餐又懶得煮的朋友，適合小家庭的『菜香小廚』家常菜分享給您。
※『菜香小廚』歷經幾次搬遷，網路上官方資訊有點少與凌亂，想上門用餐的朋友建議可以先電話訂位洽詢※
完食～
●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。
🏡菜香小廚
📫台南市安平區國平路188號
☎️06–2981999
🕚11：00–14：00，17：00–20：30
🈚️🈺️店休：星期一
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