位於台南北區和緯路上的『Mon bébé萌貝貝』鄰近花園夜市,是一間磅蛋糕‧甜點‧彌月‧伴手禮專門店。
除招牌人氣商品磅蛋糕、生乳捲,還有手工餅乾、瑪德蓮等商品。
為注重健康的現代人,提供了減糖配方的蛋糕甜點,讓甜點控們在滿足口腹之餘,也能兼顧健康減輕罪惡感。
招牌磅蛋糕系列,使用天然海藻糖取代高甜度蔗糖,更是許多饕客的熱門首選。
會注意到『Mon bébé萌貝貝』,始於前陣子萌貝貝在網路掀起的旋風,門市大量排隊購買人潮,瘋狂而至的海量訂單,致使備貨不及,原物料嚴重短缺,還因此整整店休11天備貨。
這,就是我與『Mon bébé萌貝貝』的緣起
身為吃貨,收集美食情報是本能,分享美食心得是本份,今天就來接續我與『Mon bébé萌貝貝』緣分,開吃GO~
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🍰Mon bébé萌貝貝
🏡台南市北區和緯路三段259號
☎️服務電話:06-3584906
🕐營業時間:13:00~20:00(週日店休)
❌門市無提供內用空間
⭕有提供冷凍宅配服務
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姐呢,雖有一付女漢子的帥氣外表😎(這樣形容是恰當的嗎)也還是擁有一顆少女心。
推門而入由裡到外 pink pink ,少女心瞬間被萌化了 。
(*˘︶˘*).。.:*♡
燈光打亮著各個角落的小巧思,每個細節的布置都非常用心。
架上陳列各式手工餅乾、米香酥,彷彿都在用著萌音聲聲呼喚著((帶我走~
獨立包裝攜帶方便,買來送禮感覺也很不錯呢。
『Mon bébé萌貝貝』的人氣商品磅蛋糕,製作原料使用低甜爽口、性質安定的海藻糖取代傳統製糖。
海藻糖甜度約為市面常見蔗糖成分的45%
一般來説海藻糖用在烘焙時,能讓產品可以維持濕軟蓬鬆,更能避免傳統蔗糖、果糖容易有的甜膩感。
玻璃櫥櫃裡擺放著各式磅蛋糕、瑪德蓮,身為【顏控】外貌協會的吃貨,看到這繽紛色系磅蛋糕
努力使用洪荒之力硬摳住腳趾,忍住想將磅蛋糕【包色】帶回家的衝動 ಥ﹏ಥ
貼心提醒『Mon bébé萌貝貝』每一樣產品、蛋糕都是手工製作,相對需要花費較長的時間來製作。
完成一條蛋糕需約4天的製作時間,相信好的產品還是值得用心等待。
當日新鮮製作的蛋糕無添加防腐劑,所以數量有限,若擔心買不到您想要的口味,建議可以先以電話訂購或詢問。
※店長有提醒7月價位會稍微調整,等新價目表DM推出,我會再做更新。
回家開吃囉!!
●芒果生乳捲$450
原本是要預定「北海道生乳捲」,預購時店長告知,季節限定新品「芒果生乳捲」剛好熱騰騰上市推出。
號稱【芒果系🥭】的我超超超超級愛芒果!!
每年總期待這短短4月至9月的芒果上市季節,可以爽爽的、盡情地,將所有超欠吃的芒果甜品收集到我的肥肚裡。
當一聽到「芒果生乳捲」,電話這頭的我開心的猛跺腳、點頭🙆♀️:Yes I do Yes I do (喂!演哪齣)
季節限定款新品「芒果生乳捲」
蛋糕體鬆軟綿密濕潤,捲著大量的芒果生乳及北海道奶霜,一次享受我最愛的爆漿雙餡滋味。
中間黃澄澄的新鮮芒果閃耀著誘人光澤
奶霜細緻入口即化,搭配著芒果香氣湧入口中,堆疊酸甜滋味。
減糖配方製作的蛋糕,不甜膩吃起來更清爽,讓芒果豐富的果香層次更加鮮明。
濃郁奶香與芒果的清甜完美呈現
一向不吃芒果的鵝子,也連連稱讚好吃,看來是時候該回購囉!
【芒果系🥭】的同學們,還不趕快趁這盛夏芒果季趕快衝一波!!go go
盒裝側身標示著成分與使用期限
保存期限:冷凍保存7天,冷藏4天,賞味期限食用,品嚐最佳美味風味。
『Mon bébé萌貝貝』的蛋糕都是新鮮現做,不添加防腐劑或香精,因此保存賞味期天數會較短。
盒子底部有店家資訊,掃QR碼可隨時follow店家最新資訊與活動。
除了生乳捲與磅蛋糕,『Mon bébé萌貝貝』的手工餅乾當然也得嚐嚐。
鵝子事先挑選了幾款手工餅乾與瑪德蓮,努力背誦牢記在我微奈米的金魚腦裡。
呼~還好不負所託,齊全帶到。
手工製作的餅乾,獨立包裝一包兩片裝,攜帶保存都很方便。
●午後時光$35
「午後時光」
滿滿的伯爵紅茶茶香中,襯托著濃郁奶香,尾韻帶有淡淡的杏仁香氣。
口感酥脆的「午後時光」,層層堆疊的香氣完美呈現茶香跟奶香的美味。
●帕帕起司$35
「帕帕起司」
純粹奶香結合帕瑪森起司獨特濃郁風味的鹹餅乾
一口咬下濃郁的起司香氣在口中蹦開,咀嚼中感受奶韻鹹香。
卡滋卡滋無敵酥脆涮嘴,這款我大推。
●蕾夢莓果$35
「蕾夢莓果」
厚實的餅乾,添加進大量的蔓越莓果。
濃郁奶香與蔓越莓果相互襯托,淡淡檸檬的清香更增添風味。
餅乾呈現奶酥口感,酸甜滋味很是迷人。
■說件題外話,看到「蕾夢莓果」這名稱時,忍不住好奇想問:蕾夢是誰?蕾夢到底是誰…
無法問到九天玄女,只好請出Google大神來解答。
先打了「蕾夢」谷狗,出現了小朋友啦、喵喵啦、部落客之類的。
再打「蕾夢是什麼」谷狗,啊哈!逮到你了蕾夢,喔齁~原來「蕾夢=檸檬(台語)」
👋店主有看到嗎!選我㊣解!選我㊣解!
●堅果米香酥(1入)$35
不同於一般傳統爆米香,「堅果米香酥」添加營養堅果,杏仁果、南瓜子、夏威夷豆、核桃、蔓越莓果。
米香中多了堅果香氣與果乾酸甜,裹上適量的天然麥芽糖增添甜味。
層層堆疊的豐富滋味,香脆可口不黏牙。
另外還有三款可可Bling 、香草Bling、黑糖燕麥,下次有機會再品嚐。
●莓果瑪德蓮$55
「莓果瑪德蓮」蘸上莓果巧克力醬再以莓果點綴,形成誘人的玫瑰色澤。
口感鬆軟濕潤的瑪德蓮,細細品嚐感受莓果的微酸、蜂蜜的醇甜,酸甜在口裡完美交融成迷人滋味。
鵝子首推這款「莓果瑪德蓮」
●檸檬瑪德蓮$50
「檸檬瑪德蓮」口感輕盈綿密,濃郁奶香中帶檸檬的清新香氣。
完美酸甜比例,形成絕妙滋味。
我個人私心偏愛這款「檸檬瑪德蓮」
就讓鬆軟濕潤的瑪德蓮、酥脆的手工餅乾,陪我共渡一場優雅的下午茶時光吧~
漂漂店長贈送的雲朵盤刀叉組(原價$30,白/粉兩色),還有珠光蠟燭(原價$5元)
阿哩阿豆🙆♀️,系布系粉口愛呀!
📣好康活動
✅來店消費Google給5星好評,即可享有單片磅蛋糕及手工餅乾一包(磅蛋糕口味可任選)
✅當月壽星來店消費即享85折優惠
再次貼心小提醒『Mon bébé萌貝貝』每一樣產品、每一條蛋糕都是手工製作,所以做好一條蛋糕需4天的製作時間。
漂漂店長有叮嚀,歡迎電話訂購、選購或FB粉絲團私訊留言訂購(IG留言她可能比較少立馬注意嘿!)
不方便到店購買的朋友,萌貝貝也有提供冷凍宅配服務,喜歡的給他一通電話就能宅配到府享用。
來花園夜市迺夜市吃美食之餘,也別忘了過來『Mon bébé萌貝貝』帶份治癒人心的甜點回家喔!
用屬於萌貝貝的故事做結尾,分享給跟我一樣熱愛甜食的您『Mon bébé萌貝貝』
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📝關於『Mon bébé萌貝貝』
冬季是個甜蜜季節,屬於小孩更屬於大人
Mon bébé源自法語【我的寶貝】
每一口甜蜜,都乘載著為人父母的喜悅。
每一秒瞬間,全是幸福滿滿佔據的滋味。
你的誕生,便是幸福的總和。
動人的故事,便在此刻傳遞。
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🍰Mon bébé萌貝貝
🔍FB:Mon_bebe_cake
🔍IG:mon_bebe_cake
🏡門市地址:台南市北區和緯路三段259號(鞋全家福正對面)
☎️服務專線:(06)3584906
🕐營業時間:13:00–20:00(周日店休)
❌門市無提供內用空間
⭕有提供冷凍宅配服務
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