inCollage_20211205_224045228_mh1638715294629.jpg

大丸家旗下新品牌『屋裏的湯』9月底在安平區正式開幕。

藥膳湯品專賣店『屋裏的湯』創新口味鹹粿搭養生湯品、爌肉飯,超台式小吃搭上韓系純白高顏值用餐環境。

天氣這麼冷,到『屋裏的湯』來一場「美」「味」的雙重饗宴吧!

🏡屋裏的湯

20211203_193714_mh1638642517850.jpg

 

20211203_193746_mh1638645809438.jpg

 

20211203_203042_mh1638644375017.jpg

 

20211203_203022_mh1638642967408.jpg

從國平路轉進建平七街就能看到『屋裏的湯』店外的柔和燈光,以明亮潔淨白色基調為主的挑高室內空間,營造出美好的用餐氛圍。

20211203_202958_mh1638642904968.jpg

 

20211203_194519_mh1638643171152.jpg

 

20211203_194435_mh1638643060845.jpg

 

▎菜單     點我看清楚

20211203_194254_mh1638642786362.jpg

注意事項

✅每人低消$60(不合併計算)

✅可免費續湯(僅供當歸養生湯)

✅客滿時用餐時間限制1小時

✅為維護用餐品質,請降低交談及使用3C產品音量

20211203_194610_mh1638642836476.jpg

主食

251801100_186012403687516_6090141230427828455_n_mh1638645698108.jpg

湯品

252238527_186012343687522_6211459601783626898_n_mh1638645583368.jpg

小菜&飲品

251429770_186012480354175_3344334778565495962_n_mh1638645603780.jpg

 

 

20211203_195158_mh1638643487583.jpg

開吃!!

20211203_195206_mh1638643694636.jpg

 

▎金沙富粿(大)$75

20211203_194844_mh1638643844946.jpg

金沙富粿與我以為那種外面巴著鹹蛋黃的〝金沙〞不一樣,原來『屋裏的湯』是將鹹蛋融合在鹹粿裏面,口感綿密的鹹粿帶著濃濃的鹹蛋黃香味,咬開還能看到鹹粿中帶著鹹蛋白丁與鹹蛋黃。

裹上薄粉炸的鹹粿,多了酥炸香氣更好吃,雖然金沙富粿本身就已經很夠味,但它的蒜泥醬嗆辣滋味實在太迷人了,還是忍不住一直沾。

推~『屋裏的湯』必點鹹粿系列

20211203_195606_mh1638644160773.jpg

 

▎古早味爌肉飯$65

20211203_194916_mh1638643928919.jpg

滷透的焦糖色五花肉,肥肉部分不是那種入口即化的軟爛,而是與豬皮合而為一的Q彈口感,瘦肉看起來有點乾,入口卻是意外的軟透、完全不柴。

20211203_195754_mh1638644204527.jpg

 

▎滷汁拌飯$35

20211203_194906_mh1638643889714.jpg

本來想點醬控雞腿飯,可能太晚來已經沒有雞腿飯了,改點滷汁拌飯

粒粒分明的米飯簡單淋上滷汁,將米飯與滷汁仔細攪拌中,散發著淡淡香味,看似簡單的滷汁拌飯鹹香好吃不油膩。

筍乾好吃,就很像愛之味筍絲罐頭那種味道。

20211203_195846_mh1638644241586.jpg

 

▎麻油雞湯$140

20211203_195523_mh1638644106084.jpg

最適合天冷喝的麻油雞湯略油,雞腿肉燉煮的超軟爛,筷子輕輕挑一下就骨肉分離,食用起來很方便,麻油味道偏淡一點,喝起來甘甜不躁。

 

▎香菇雞湯$100

20211203_195446_mh1638643996347.jpg

比起麻油雞湯個人比較推這道香菇雞湯,香氣十足的香菇與雞腿熬煮出濃郁湯頭,清甜好喝。

 

▎煙燻豬耳朵$45

20211203_194713_mh1638645968178.jpg

煙燻豬耳朵透過煙燻之後的豬耳朵吃起來清爽不油膩,薄脆好吃。

 

▎溏心蛋(一粒)$30

20211203_194643_mh1638645940202.jpg

現在外食只要店家有溏心蛋,一定會點上一份,深深迷上溏心蛋那軟Q濃稠的半熟蛋美味。

 

▎古早味黑糖牛奶$70

20211203_194733_mh1638643764797.jpg

點湯品一份加點飲料可折$20元,當然不跟一般的飲料店相比的話,也還行;就是小杯了點。

▎無糖綠茶$60

20211203_195357_mh1638644297785.jpg

 

喜好與價值觀本就不盡相同,只要能滿足個人味蕾那就是「美食」

完食~

●日常食記為個人消費之分享,我不是專業美食家,單純以【個人口味】紀錄,喜好各有不同不代表大眾口味。

 

🏡屋裏的湯

🔍屋裏的湯粉絲團

📫台南市安平區建平七街593號

☎️06-2953526

🕚11:00-15:00,17:30-21:00

📍最後供餐時間:早14:00,晚20:00

🙆‍♀️來幫左彥右頁美食專頁追蹤按讚吧~

👉左彥右頁粉絲團

👉左彥右頁愛食記

👉左彥右頁窩克島

建平七街吃更多

●上綋園牛肉麵御膳房

●燕麥吧 oatbar

 


arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 左彥右頁 的頭像
    左彥右頁

    左彥右頁的一日兩餐

    左彥右頁 發表在 痞客邦 留言(49) 人氣()