左彥右頁的一日兩餐

每次來夢東籬就讓我想到這句話「有一種餓，叫做老闆娘怕你餓」

夢東籬的老闆娘像極了家裡的長輩，永遠怕你吃不夠、擔心你沒吃飽，只要看到桌上盤子空了，就會問：「要不要再來一盤麵線？小菜要加嗎？吃不夠要說喔！有吃飽嗎？」

重點這些白飯、麵線、小菜、飲料、甜點等等還都是免費無限供應～不怕你多吃，只怕你餓著。

對待客人的熱誠不分熟客、過路客，只要有空總是一桌一桌打招呼提醒說：「要吃飽喔」

不少老顧客都是從學生時期就被老闆娘這樣餵養，至今十幾年長大步入社會，還是會持續到這有溫度的夢東籬用餐。

夢東籬   永華店

說起夢東籬用餐史，鵝子比我資深許多，他念高中時就常跟同學到學校附近的『夢東籬慶中店』吃飯，上大學時期特別去『夢東籬長榮店』說是回味，而我則是先從老闆娘兒子創業的『奶奶的熊』開始，再至現在的『夢東籬–永華店』。

有來過夢東籬用過餐的朋友，應該沒有人不知道除主餐之外，其他都能免費續盤吧！！

之前曾問過老闆娘這樣不會虧本嗎？老闆娘說店裡使用的菜都是自己老家種植的，收成什麼就拿來做料理，所以沒有在計算成本啦，只要客人喜歡想吃幾份都沒關係。

吃完覺得喜歡到粉絲團按個讚，給個好評鼓勵就是最好的肯定啦！

▍用餐環境一樓

夢東籬裝潢融入不少台南古蹟舊建築元素，像赤崁樓的瓶型拱門，台南祭祀武廟的特色朱紅山牆，還有現在已經撤掉的黃花鈴蘭木。

環境佈置相當精緻優美，是現在少有的古典風雅景致餐廳。

▍用餐環境二樓

徵得老闆同意一探二樓全貌，連樓梯轉角處都放置字畫古物做裝飾，相當用心。

▼我喜歡這一區，透過落地窗有種居高臨下之感，視野遼闊一眼望盡。

▍菜單

※菜單內容價位皆有時效性，請以官方公布為標準

大家最推他們家的魚類料理，不管是魚類火鍋還是魚類套餐，新鮮又大隻的鱸魚、黃魚、石斑魚霸氣整尾入菜，但因為我跟鵝子都比較怕海鮮，所以無法分享魚料理。

有興趣的朋友親自來品嚐吧！

都還沒坐熱三壺飲料就先送上，喝完都可以再補。（左至右–紅茶、酸梅汁、金桔檸檬）冬天還會有熱飲喔。

▽威尼斯香烤半雞＄480

威尼斯香烤半雞   附酸甜沾醬、白飯、乾拌麵線與三道小菜、附湯、飯後甜點

本來以為一間專門做台式、中式料理的餐廳，威尼斯香烤半雞這洋玩意，大概率是不怎樣滴。

看來我是低估了人家廚師的實力了，雞肉醃製的相當入味，烤過的雞肉去掉多餘的油脂，皮薄肉質飽滿，雞肉軟嫩鹹香帶香料迷人氣味，真的好好吃阿！

蘸著附上的酸甜醬吃，又是另一番風味。

這次的配菜是海帶炒豆干、高麗菜、蒸蛋

老闆娘看我們盤子空了主動過來問，我們就順勢續了兩三份好吃的蒸蛋跟脆甜的高麗菜。

么鬼假細膩😁…沒辦法我們臉皮薄嘛，其實也是太了解不用主動開口，老闆娘都會主動過來問。

我們娘倆都很愛吃乾拌麵線，每次來夢東籬即使已經飽到喉嚨，還是要再續個兩盤才過癮。

蘿蔔貢丸湯喜歡也可以再來一碗喔！

甜點粉粿，也是可以無限享用，這次忘記拍照用之前的舊照頂頂。

▽江南春無錫排骨＄420

江南春無錫排骨   一樣附三樣小菜、湯品、白飯、一盤乾拌麵線

排骨肉偏瘦，少了油脂的豐潤口感，醬汁收得不夠濃稠，少了無錫排骨該有的亮澤濃醬。

吃起來比較像滷排骨，肉質香嫩透軟不會柴還不錯吃，但感覺還是少了那麼點風味。

▽招待–紹興醉雞

紹興醉雞 雞皮吃起來脆脆的相當彈牙，吸滿醬汁的雞肉軟嫩鹹香帶微微的紹興酒香氣

▽招待–炸蔬菜天婦羅

菜單上沒有的炸蔬菜，蔬菜與麵糊下去油炸，很像炸菜丸子的口感，淋上甜醋醬很對味。

我看到有網友說他是特別為了吃炸蔬菜來的，真是太可愛了！但確實不錯吃。

▽單點–水果花園聖代＄180

小時候要到豪華西餐廳才點的到的水果聖代，好久沒吃這玩意了呢，🍨回味一下！

▽單點–熔岩冰淇淋咖啡＄140

每次一定要點的熔岩冰淇淋咖啡，濃縮咖啡配上香草冰淇淋，這個我很推飯後來一杯。

不過還是再次提醒，因為是濃縮咖啡，最好是等下面的冰塊融化稀釋一下再喝，不然會有點苦。

結完帳可以跟櫃台索取一包糖包，可以親自體驗「棉花糖DIY」

來來～讓我兒來示範示範

不知鵝子做的這是什麼鬼東東？反正能吃就好

夢東籬餐點可能不算精緻，口味也不是特別出色，撇除那些吃到飽的好康，不限時間的舒適用餐環境，不收服務費就給你100分的待客之道，才是顧客一再回訪的最大因素。

特色古風餐廳『夢東籬  –永華店』分享給您

完食～

●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。

●照片與文字內容皆本人版權所有，請勿抄襲（如需引用請告知與註明連結出處）

🏡夢東籬–永華店

🔗粉絲團：連結
📫地址：台南市安平區永華路二段707號
☎️電話：（06）295–9986
🕙營業時間：10：00-22：00

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