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年關將至,不管是拜訪客戶,還是探訪親友拜年,總少不了送上一份精緻大方的伴手禮。

總要絞盡腦汁想,該送什麼才顯得大方精緻?該送什麼才能送到心坎裡?

剛好這個月有北上的行程,順道抽空去拜訪好友,俗話說江湖再走,禮數要有〞伴手禮自然是不能少。

提早做好超前佈署,年節伴手禮嚐鮮筆記📝做起來。

最先映入我腦海的第一首選,就是自由時報美食部落客評比冠軍的『喜之坊圓片牛軋糖』

本著要自己也覺得好,才能送的出手,得先親自嚐嚐再說。

順帶兩款咱也來評比評比,開吃先~

『喜之坊』成立於西元1988年

創辦人黃永吉先生,是日本「長崎本舖」津山師傅第一代嫡傳弟子,習得製作蜂蜜蛋糕真傳,開發純手工蜂蜜蛋糕。

重視原料品質與健康,堅持古法製程,不使用化學添加物,不使用防腐劑,讓顧客在享用美味之餘,吃的安心放心。

堅持品質、技術、服務及創新自我要求,研發多款創新與品質兼具的人氣商品,包括圓片牛軋糖、綠豆椪、鳳梨酥及古早味手工蜂蜜蛋糕,都是深受消費者喜愛的明星商品。

「歡喜作坊」的概念,期許讓消費者都能吃的到幸福滋味,購買喜之坊產品的顧客「喜事連連,幸福永遠」~

不只人氣商品獲獎肯定,位於台北市大安區的『喜之坊光復門市』更榮獲花博特約商店、國家品質保證金像獎、優良商號、台北好禮名店、台灣百大糕餅伴手禮等大獎。

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喜之坊.春節禮盒開始預購中,滿額享折扣優惠,可進入官網查看選購。

▪︎喜之坊官網:點我

▪︎喜之坊官方7-11賣貨便賣場:點我

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▌財圓廣進 圓片牛軋糖禮盒

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喜之坊暢銷明星商品「財圓廣進 圓片牛軋糖禮盒」,如錢幣的圓片造型象徵圓滿、團圓再加上禮盒上的【財圓(源)廣進】吉祥祝福字樣、桃紅色不織布提袋,作為年節拜訪親友、客戶的伴手禮,顯得吉利喜氣、體面又大方。

當然不只外型好看,顧客推薦的好口碑,連連獲獎的肯定更是對口味的最佳認同

🏆自由時報美食部落客評比第一名牛軋糖

🏆食品研究所舉辦『新味時潮』評選為銀質獎

🏆糕餅公會評選為『台灣百大糕餅伴手禮』

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我想很多人對牛軋糖的印象,就是太硬、太甜又容易黏牙,尤其對牙口不好的長輩來說,硬梆梆的口感總讓人興趣缺缺,真的不討喜。

然而這次敢大膽下訂,自然是先做了功課,除了網路口碑認證軟Q不黏牙,對於老字號『喜之坊』的職人專業,與用心堅持好食材的理念,更能讓我產生共鳴。

隨著年歲漸長,享受美食滿足口腹之虞,現在更會特別注意食材成份,求好吃也要能放心吃。

喜之坊產品成分單純,沒有一大堆看不懂的成分,無色素、香料、防腐劑添加。

採用特選天然食材,低糖、低油脂,為顧客健康做好把關。

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ˍ財圓廣進 圓片牛軋糖禮盒ˍ(500g,約22~26片裝)

成分:花生、麥芽、蛋白、奶粉、砂糖、海藻糖、奶油、鹽

保存期限:常溫保存30天(室溫達30度以上,請冷藏或冷凍)

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單片獨立包裝,鋸齒狀邊緣輕輕一撕,方便就口不沾手。

外出帶幾片放皮包裡,不管是上班嘴饞還是想與好友分享,攜帶方便衛生,美味隨時享受。

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圓片牛軋糖飽滿到要炸出來的香脆花生粒,還有外層沾滿的花生粉,光看就夠誘人🤤!

「喜之坊–圓片牛軋糖」每一片都是老師傅純手工製作,做工繁瑣費工費時,重點烘培溫度一定要控制的剛剛好,才能有軟硬適中的完美口感。

嚴格挑選食材,採用高品質紐西蘭奶粉、天然奶油,堅持不添加香精來提升香氣,不計成本選用貴一倍的日本進口海藻糖,取代甜膩的砂糖,降低甜度減少熱量,吃得更健康安心。

厚度約0.7cm的圓片牛軋糖,包覆著老師傅烘焙的台灣在地去皮花生,表層再鋪上滿滿的花生粉,據說這就是他們家牛軋糖特別香的主要來源。

揉進大量花生粒的牛軋糖,飽滿厚實,每一口都吃的到完整的花生顆粒。

口感Q軟細緻,濃郁奶香伴著脆口花生,濃郁可口香氣十足,越嚼越香、越吃越想吃。

不甜不膩不黏牙,成功翻轉我對牛軋糖的印象。

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軟硬適中的口感,不用大鋼牙也咬得動,更不用怕咀嚼肌過度使用,會變成大餅臉🙀。

牙口不好的長輩和小朋友也可以好好品嚐

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「喜之坊–圓片牛軋糖」無添加防腐劑,建議存放冰箱冷藏,能保有最佳風味與品質口感,也能避免室溫太高,軟化變形。

最近南部天氣還是很熱,所以一收到禮盒,我就直接拆開,將牛軋糖放進冰箱保存。

△牙口不好的長輩,食用之前可先將圓片牛軋糖,放置於常溫軟化,軟糯口感長輩吃來完全不費力。

▽至於喜歡硬脆口感的朋友,可以放置冷凍,想吃的時候取出敲碎,享受冰涼脆口的牛軋糖,在口中卡滋卡滋的咀嚼口感。

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努力爬文做功課,研究伴手禮盒時,瀏覽到關於『喜之坊』的專訪,內容提到會做出圓片牛軋糖完全是美麗的錯誤!?

原來是當年黃永吉先生,因不捨浪費食材,將NG半成品沾上花生粉,意外研發出軟香Q、不黏牙,口感討喜的「圓片牛軋糖」,成為喜之坊最熱銷的人氣商品。

感謝這美麗的錯誤,今日才有機緣嚐到味美的「圓片牛軋糖」

看到一片熱量不超過100卡,恩恩~看來要再來去吃幾片,補滿今日熱量的  Quota😆😆😆

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▌綜合酥禮盒

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ˍ綜合酥禮盒ˍ12入(鳳梨酥6入+爺奶酥6入)

暖橘色盒裝,熊熊乍看會有種愛馬仕的錯覺。

喲~雖買不起愛馬仕包包👜,愛馬仕等級的禮盒可還吃得起吶😤。

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▽爺爺奶奶酥

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命名為「爺奶酥」源自成份裡的椰肉與奶酥的諧音

包裝上呼應的爺爺奶奶圖案,揪古錐!

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爺爺奶奶酥(適合食用蛋及奶的素食者)

成份:麵粉、奶油、發酵奶油、椰肉、奶粉、糖粉、雜糧穀粒、蛋、起士粉

保存期限:常溫30天

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「爺爺奶奶酥」結合雜糧榖粒製成餅皮,包裹著古早味椰子奶酥,口感酥脆鬆軟、輕柔綿密。

每口都能感受到椰子絲的奶香味,酥餅皮上的粒粒榖物,增添口感上的豐富,清香鹹甜不膩口。

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▽鳳梨酥

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年節禮盒不敗款「鳳梨酥」,鳳梨的台語諧音🍍【旺來】寓意興旺到來,不只台灣人喜歡,也是外國朋友首推台灣國民伴手禮。

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鳳梨酥適合食用蛋及奶的素食者)

成份:麵粉、鳳梨餡(土鳳梨餡)、發酵奶油、蛋、糖、奶粉

保存期限:常溫30天

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「鳳梨酥」採用台農3號與金鑽鳳梨,搭配出完美酸甜比例的純土鳳梨餡,堅持不添加防腐劑與香精。

金黃色酥香外皮、奶香濃郁,肉眼可見根根分明的纖維果肉內餡,吃的到狗肉果肉,香味濃郁、甜中帶酸。

相較「爺爺奶奶酥」的鬆軟,皮酥餡軟的「鳳梨酥」,口感較為扎實濕潤。

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「綜合酥禮盒」不管是在美好的下午茶時刻獨享,者是年節饋贈親友、拜訪客户的伴手禮,自用送禮兩相宜。

香酥鬆軟的口感,很適合長輩與小朋友一起享用!

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照預定行程北上活動,帶上親自認證過的好禮「財圓廣進 圓片牛軋糖禮盒」,一同坐上高鐵🚅由△南往北▽。

老友久別相逢,禮輕情意重!

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年關將至,正在為該如何送禮,該送什麼禮盒煩惱嗎!

推薦給你,大小朋友長輩都會尬意的財圓廣進 圓片牛軋糖禮盒」 「綜合酥禮盒,好吃美味🈵️分,喜氣體面加分。

帶來幸福的伴手禮『喜之坊 Lucky Gift』

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🛍喜之坊店家資訊

▪︎喜之坊:官網

▪︎喜之坊:7-11賣貨便賣場

▪︎FB粉絲團:幸福の禮‧喜之坊

▪︎喜之坊門市地址:台北市大安區光復南路422號

▪︎光復店電話:(02)2704–5157

▪︎營業時間:07:30–22:00

▪︎客服專線:(02)2694–2299


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