上個月到高雄做了兩天一夜輕旅，老實說稱「輕旅」還是有點言過其實，正確來說就很隨興的一趟「極簡」之旅。
最主要是目的是到『IKEA宜家家居』逛逛，看看鵝子口中每項都好想買回家的精緻家具，順便尋找能替換伴我渡過十年有餘的電腦桌。
身為吃貨，首站自然是先攻『IKAE瑞典餐廳』，填飽肚子才有力氣逛囉。
🏡IKEA宜家家居 高雄店
（△照片下載自IKEA宜家家居高雄店粉專▽）
宜家家居是來自瑞典的跨國居家用品零售企業，2006年IKEA正式進軍高雄地區，賣場面積超過7000多坪，擁有6500項商品，販賣商品種類包括家具、家飾以及餐具用品，是目前南台灣規模最大的家具賣場。
以瑞典北歐料理為主的附設餐廳，更常被網友稱為「被家具耽誤的美食餐廳」，近年越來越多為了品嚐美食專程上門的民眾。
『IKEA瑞典餐廳』位在IKEA高雄店3樓的位置
餐廳供應兒童餐及嬰兒食品親子用餐區提供微波爐、溫奶瓶器、兒童圍兜、兒童餐具及高腳椅。
※3F瑞典餐廳內洗手間目前改裝中，請多利用B1、B2和1F入口洗手間
（▽照片下載自IKEA宜家家居高雄店粉專）
用餐當天是周末所以人真的超多的，好不容易找到一個空位先讓阿鼻熊去佔位子。
取餐隊伍攏長且壅擠，推著手推車依著隊伍前進一邊瀏覽旁邊陳列的美食。
對於第一次來『IKAE瑞典餐廳』的我，根本不了解前方還有些什麼，鵝子又一直在我耳邊 mur mur：「下好離手，錯過就沒機會回頭囉」，搞得有選擇障礙的老娘好焦慮阿…😱
▌菜單 MENU點我
▽鄉村烤半雞＄280
鄉村烤半雞：含美式烤半雞、雙色蔬菜、薯條
皮烤得金黃香脆，低溫烹調肉質軟嫩多汁不會乾柴。
只是醃製不夠入味，吃到裡面的部分要再加點調味。
蔬菜完全沒味道，應該是外國的料理方式就是如此，水煮後再依喜好自行調味。
薯條我個人不喜歡，太乾！
▽植物素肉丸紅醬筆管麵8顆＄119
植物素肉丸紅醬筆管麵：含植物肉丸、筆管麵、香菇奶油紅醬、雙色蔬菜
植物素丸以碗豆蛋白、燕麥、馬鈴薯、洋蔥、蘋果製成。
素肉丸緊實細緻Q彈帶點湯汁，口感味道與一般肉丸超相似，不說的話真的不會感覺是素的丸子。
筆管麵滑順有嚼勁，搭配濃郁紅醬堪稱絕配。
▽瑞典烤肉丸15顆＄189
瑞典烤肉丸：含瑞典烤肉丸/雞肉丸（2選一）、肉丸奶醬、薯泥、越橘果醬
IKEA最熱賣商品，全球一年銷售10億顆的「瑞典肉丸」分為烤肉丸與雞肉丸兩款，我們這次點的是烤肉丸。
端上桌時我還特別確認：「旁邊那是果醬嗎？」，喔喔～對我這老人家來說，對這種搭配有點難以理解…
網路查了一下資料，果醬搭肉在西方並不罕見，是西方自古留下的傳統，果醬的酸甜能讓肉丸風味更加豐富美味。
台灣民眾有人覺肉丸搭果醬，根本就是暗黑料理。
當然喜歡的還是占大數，覺得肉丸搭配酸甜越橘醬更增添風味。
烤肉丸口感更紮實彈牙，搭上特製肉丸奶醬，還不錯。
薯泥嘛就內樣，綿密細緻有飽足感。
不過我個人覺得植物素肉丸，香氣口感更勝烤肉丸。
▽鱈魚條（兩份）＄80
鱈魚條（一份3條）
我本就不愛沾麵包粉的炸物，不過IKEA的鱈魚條，剛上桌時吃起來外酥內嫩還不錯。
放涼之後整個口感大打折，所以記得趁熱吃。
▽蔬菜馬鈴薯餅（2入）＄59
蔬菜馬鈴薯餅（一份2入）
蔬菜馬鈴薯餅以馬鈴薯加入花椰菜、韭蔥、洋蔥和起司製成。
表皮微酥脆，裡面很鬆軟，吃的到蔬菜與薯塊。
這個很好吃，大推！
▽義大利起司豬排＄65
義大利起司豬排
sorry 這個我真不是我的菜，光看就覺得好乾。
▽奶油玉米濃湯＄20
奶油玉米濃湯
自己拿湯碗舀取，再到結帳區結帳。
這個就 SO SO 說不上好壞，畢竟一碗只要20元。
感覺味道就跟麥噹噹差不多
▽波士頓派＄50
▽野莓起司蛋糕＄65
甜點個人不推，就普普。
▽冷飲＄25
有要喝飲料，點餐入口處自己拿取杯子。
冷飲透明杯＄25，多款氣泡水、汽水喝到飽。
白色咖啡杯＄35，咖啡、飲料都可輪流任你喝。
我們全部買冷飲杯，但是說真的選項全是氣泡類，感覺他們家氣泡濃度特別高，我大概只喝了半杯就放棄了。
真的很【氣】(;｀O´)o
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對於IKEA這類瑞典菜料理，身為長輩的我來說不是很愛，BUT還好有烤雞、烤肋排這種大肉料理，可以滿足愛吃肉肉的我，還是OK的。
網友推薦IKEA必吃美食，除肉丸、烤雞外還有炸雞翅與牛肉麵。
炸雞翅當日現場看起來很乾，所以就沒點，至於牛肉麵好像沒看到，有機會回訪再嚐囉！
『IKEA瑞典餐廳』初嚐分享給您，是說IKEA啥時要來台南插旗呢🤔
完食～
●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。
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🏬IKEA宜家家居瑞典餐廳–高雄店
📫地址：高雄市前鎮區中華五路1201號3F
☎️電話：（07）537 7688
☎️客服專線：（02）412-8869轉5高雄店
🕙營業時間：10：00–21：00
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🔍IKAE瑞典餐廳官網：點我
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