在⚠️疫情三級警戒之初,執行住家附近巡邏🛵日常時,無意間發現了這家巷弄小攤。

回報給鵝子後,馬上決定隔日執行購買勤務!

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●手路菜現炒泰式打拋豬

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原以為在巷弄裡,沒有大招牌、不起眼的新開小攤家,應該也沒多少人知道。

看這陣仗看來是我大意了,果然第一次上門才5點多,麵就已經賣完了🥺失策啊!

買到兩份打拋豬豬肉飯,但為了我食記的完整性(主要因為是真的好吃🤤),隔日先打電話再預訂了一份打拋豬豬肉麵。

📌店裡只有老闆一人獨自作業,所以暫無❎外送服務

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每一份都是現點快炒,辛香料拌炒豬絞肉的泰式打拋豬,可依你喜好的辣度做調整。

飯跟麵本身份量就很足夠,食量較大的🥋重量級碰油可以加飯或加麵只要加1️⃣0️⃣元,👑頂級肉肉族的碰油可以加肉3️⃣0️⃣元。

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🍴泰式打拋豬豬肉飯$70  加蛋$10

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現煎荷包蛋🍳可自選熟度

我選半熟蛋,讓濃稠的蛋黃跟飯喇再一起吃💯,超讚!

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泰式打拋豬就是要有點微辣微辣才過癮,看看這吸滿醬汁的米飯。

、香、味美

🍴泰式打拋豬豬肉麵$70  加蛋$10

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因為鵝子不敢吃半熟蛋,所以這份打拋豬豬肉麵請老闆做全熟蛋。

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仔細攪拌均勻,讓麵體都巴附醬汁,光看這賣相就知道『好吃』。

 

🍴味增湯$10

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我喜歡這種單純不加太多材料熬製的味增湯,更能喝到純粹清爽的味增風味。

 

老闆原本是在新永華、小北、武聖夜市擺攤做生意,因為疫情的關係夜市禁止營業,所以乾脆利用自家店面開業試試看。

曾經是夜市小有名氣的『家味香打拋豬』的合作夥伴,後來拆夥各自在不同的夜市做生意。

老闆說自家的店面不用租金,生意也還可以,所以解禁後還是會繼續在這邊🈺️業。

目前Google地圖上還找不到地標🌍,老闆也沒有建粉絲團。

想吃~請參考下方店家資訊

⚠️疫情期間電話預定,到店隨取不用等又可避免群聚喔!

完食~

※日常食記是自己消費之分享,單純以【個人口味】紀錄

 

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🥢手路菜現炒泰式打拋豬

🏡台南市南區尊南街242號

☎️訂餐電話:0971082129

🕚11:00~13:30。16:30~19:30

🈚️🈺️週日店休


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