●甘味手作嫩仙草
台南炎熱🌞的夏日來臨,也代表冰品開吃消暑期來臨
自家附近的甘味手作嫩仙草,是我們最常光顧的消暑甜品店
以前老闆只有租騎樓擺攤,所以當時只能外帶
後來老闆租下整個店面,讓客人也能舒適的在店內享用
旁邊有點餐單自己✅勾選種類跟加料細項
主要甜品仙草凍或抹茶凍或綜合凍(仙草凍+抹茶凍)
因原物料成本漲價,今年一月開始大小碗各調漲$5元,飲品仙草乾茶維持原價不變
大碗$65元小碗$45元,配料有紅豆綠豆、紫米、薏仁、地瓜圓、芋圓,珍珠任選四種配料
配料都是老闆每天現做現熬煮
今天照舊外帶回家~
|仙草凍(大)$65元
老爺這一份配料選了他最愛的芋圓、地瓜圓、紅豆、綠豆
甘味手作嫩仙草純手工的芋圓地瓜圓比別人的大顆兩倍
老闆都少量少量的現煮,所以他們家的芋圓地瓜圓特別Q彈好吃
|仙草凍(小)$45元
我選的是小碗仙草凍,搭配紅豆、綠豆、紫米、薏仁
配料煮的軟爛入味不會太甜
|仙草凍(大碗不加料)$50元
鵝子喜歡不加任何配料的嫩仙草,甘味手作嫩仙草本身不含糖,也不會另加糖水
所以如果吃原味不加料,最好加奶油球或鮮奶才不會顯得單調無味
|抹茶凍(小碗不加料)$30元|加購芋泥球$10元
抹茶凍比較沒有仙草凍的滑嫩感,吃起來沒什麼滋味
建議還是要加料吃起來才會加分
老闆每天蒸煮軟爛再壓成泥的芋泥球加購價$10元
芋泥製作費工,所以一天固定做一盆賣完為止
太晚來很容易買不到芋泥球
加上奶油球多了濃郁奶香更滑嫩好吃(現在奶油球不附送,需另外加購)
菜單更新
加購的部分還有鮮奶$10元,基本上我也是都不拿奶油球
買回家要吃的時候加點家裡的鮮奶比較健康
另外我也常買大瓶仙草甘茶,一瓶70元可以選擇喜歡的糖度
也有杯裝跟小瓶裝,夏天喝仙草茶消暑退火🧊
冬天時甘味手作嫩仙草會推出冬季限定的燒仙草與紫米粥,寒冬時也能享用熱呼呼的甜湯
甘味手作嫩仙草沒有固定公休日,店家有事要店休都會提前在Line跟FB放上公告
建議顧客可以加店家Line或FB隨時了解店休訊息,才不會白跑一趟
※日常食記是自己消費之分享,單純以【個人口味】紀錄
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新孝路甘味手作嫩仙草
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