左彥右頁的一日兩餐

小葉鍋物料理

鄰近台南小北觀光商區，立賢路上的餐廳美食是我很常來覓食的熱點區之一，基本上這一排我寫過的幾家餐廳，都是重複回訪率很高的愛店。

「小葉鍋物料理」健康店還未結束營業之前，大致一個月總會去吃上一回，離家近的絕美環境，好吃不貴的鍋物選項，深獲我跟鵝子的推薦與喜愛。

小北店多年前首訪過一次，老實說兩家店感覺還是有差，況且當時健康店還有沒結束營業，想吃也就不會特意大老遠跑來小北店。

自從健康店結束營業之後，已經好~~~~久沒吃過他們家的鍋物了，這次就來小北店嚐嚐久違的「小葉鍋物料理」

▌室內環境

與健康店一樣使用乾燥花與綠色植物裝飾，搭配暖色系燈光，有別於一般火鍋店的雅緻氛圍。

▌歡樂吧飲料冰品

歡樂吧提供可樂機飲料、冰沙、冰淇淋無限享用

▌醬料自助區

不愛喝氣泡飲料的朋友，酌料區這邊備有檸檬水、蜜茶可選用。

自助醬料區備有沙茶醬、芝麻醬、花生粉、洋蔥、青蔥、蒜、辣椒、醬油、醋等等，湯底加湯也是自助式取用。

▌菜單

※菜單內容價位皆有時效性，請以官方公布為標準

每日採新鮮蔬果與日本昆布熬製的湯底，鍋物風味多達30幾款，不管是台式風味還是異國風味，辣與不辣，清淡或濃郁，任君挑選應有盡有。

吃素的朋友，小葉鍋物也有提供有4款全素口味鍋物可享用。

鍋物皆附白飯或冬粉，都可做半價換購其他麵類。

※不限每人一鍋，共鍋者須個人低消110元（110公分以下不限低消）

※假日限定用餐時間90分鐘

肉盤皆可加價升級

🥢滷豆腐＄45元

首推一定要吃他們家的滷豆腐，是滷豆腐不是臭豆腐喔，微辣鹹香超入味。

🥢滷鴨血＄45元

香麻夠味的滷鴨血，滑嫩飽滿好好吃。

🍲香菇雞湯鍋＄376元

我很喜歡小葉家的好雞料理系列鍋物，不管是麻油雞鍋、剝皮辣椒雞還是梅子雞，鮮美醇香的湯頭很適合冬天暖胃養身。

菜盤品項鮮度還可以，不過可能是最近菜價太貴，高麗菜給的有點稀疏感。

附餐可選白飯或冬粉，也可以半價換購其他麵類。

我很喜歡他們家的豬油拌飯，換購須另補差價30元，蛋可以選全熟或半熟。

香噴噴的豬油拌飯拌入半熟蛋黃，口感潤滑鹹香真的有夠好吃。

香菇雞湯鍋   蘊含香菇香氣與雞肉鮮甜的湯頭，喝起來爽口甘甜帶點老薑的微微辣感，讓整個身體都暖暖的。

雞腿肉Q嫩鮮甜滿好吃的，就是這一隻腿的份量有點少，吃不夠啦！

🍲義式蕃茄培根鍋＄386

以蕃茄、培根為基底熬製的義式蕃茄培根鍋，酸酸甜甜十分開胃。

附餐肉品則照舊選擇雞肉，適量抓裹太白粉的雞肉，鮮不鮮我是吃不出來，不過煮起來口感軟嫩不柴，還是不錯吃滴。

一樣付有一份菜盤

附餐補差價18元換成韓國Q拉麵，韓國拉麵Q彈耐煮不軟爛，相當適合這種濃湯鍋。

手工綜合餃＄98元

綜合餃類有魚餃、燕餃、蛋餃、魚冊、餛飩和多款風味肉丸等等，可任選兩款餃類搭配。

這次選了手工蛋餃與手工餛飩，不知道是店家沒保存好還是源頭問題，兩款都帶有冰箱霜味與豬肉的腥羶味。

最後以冰淇淋做完美 end

消費滿300元送30優惠卷一張，單次消費限一次使用2張，不得與其他優惠並用。

恩，這次吃完我的胃略感空虛，味道沒變就是這份量感覺不復從前，單薄了點。

跟我一樣愛吃鍋的朋友「小葉鍋物料理」分享給您

完食～

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