爭鮮集團旗下品牌『定食8』早期以8款均一價180元日式定食打響知名度，套餐平價美味加上白飯、味噌湯和麥茶、高麗菜絲無限供應，整個CP值拉滿。
全盛時期全省各地幾乎都有分店進駐，當初台南就有5間分店，每到用餐時間都是一位難求，隨著疫情影響目前台南只剩下101年底新開幕的安平家樂福店。
『定食8 安平家樂福店』初開幕時去吃過一次，菜單品項稍做了變化；價錢也小幅調漲，整體套餐與之前相比略微失色，連白飯、味噌湯也因疫情而取消續用。失去當初的小確幸讓人有點失望。
不知道是不是因此生意有受到影響，去年6月『定食8』宣布恢復免費湯、飯無限享用，看在這誠意滿滿的份上咱們就來去吃晚餐吧。
定食8 安平家樂福店
【定食8Ｘ老井極上燒肉】 定時8與台中名店「老井及上燒肉」雙主廚聯名監製以燒肉醬汁，加入清酒提味的獨門配方推出限量聯名新品，共推出三道定食、三道單品、一款飲品，5/2日前限時販售。多層次的豐富美味有機會來品嘗看看吧！
活動期間來定食8門市單筆消費滿500 元，還可獲得老井極上燒肉「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」兌換券1張(市值390 元) 數量有限，送完為止。
活動日期自2024/1/25(四)～2024/5/2(四)止
暖色系空間讓用餐環境更顯清新明亮、舒適
▍自助區
自助區提供麥茶、拌飯醬、沙拉醬、海帶芽，要續加白飯或味噌湯，可告知服務人員幫你添取。
▍菜單 MENU連結
※菜單內容價位皆有時效性，請以官方公布為標準
▲▼定時8與台中名店「老井及上燒肉」雙主廚監製推出的聯名新品，5/2前限時販售中。
（▲菜單照片下載自定食8官網）
每月8日為定食8日，當日用餐可享三種優惠活動，除了全時段單點品項享8折優惠，還有點數、抵用券可以拿。
▼松露牛佐明太子嫩雞雙拼＄260
松露牛佐明太子嫩雞雙拼定食–松露牛排、明太子雞排、生菜、味噌湯、白飯
▲定食8Menu照片
看到不少網友評價：「菜單照片與實物不符」，上桌後，恩…我大概懂那個意思了。一端上來我跟鵝子面面相覷，有點傻眼。
看似相當豐盛的食材，至於盤中卻略顯空虛了點，我想換個小一點的盤子，食物集中靠攏一點，視覺上應該會好很多。
份量雖與預期有落差，整體味道倒是還不錯。
松露的獨特香氣搭配牛排就是十分對味，牛肉比想像中嫩口。
肉質鮮嫩的雞肉鋪上滿滿的明太子醬，入口飽滿鹹香好吃餒。
味噌湯不會太鹹，裡面還有不少魚肉跟豆腐（續碗的湯裡面只豆腐沒魚肉），能在加個蔥花會更對味。
▼黑咖哩海陸天婦羅＄220
黑咖哩海陸天婦羅定食–除咖哩飯還有一隻炸蝦、一塊炸豬排、半顆溏心蛋與少許青菜、味噌湯
配色顏值滿分，看起來就讓人很有食欲。
炸豬排略乾，炸蝦吃不出啥蝦味。
黑咖哩醬香氣濃郁、口感滑順，可惜醬給的不多，想再續白飯來吃也無醬可拌，只能挺著只有6分飽的肚子做罷了。
▼超值組合–濃厚系奶茶＋焦糖鹽之花泡芙＄78
奶茶感覺是不是加了煉乳（懷疑？）喝起來相當絲滑
飯後就是要來分美味甜點做 end
衝著跟台中人氣名店「旅禾泡芙之家」聯名的焦糖鹽之花泡芙，減肥什麼的明天再說囉！
北海道生乳加上焦糖海鹽雙餡飽滿綿密，吃起來超像冰淇淋的口感，焦香十足微甜微鹹，可惜波蘿皮退冰之後少了酥脆口感。
▼可爾必思＄40
以前定食8是我跟鵝子很喜歡去用餐的日式餐廳，最初平均一套180元付小菜、蒸蛋、果醋的定食套餐，內用還供應白飯、味噌湯、高麗菜絲和麥茶無限供應。每次去都能吃得心滿意足
如今的價位與份量都已不同往日，我想是回不去最初帶給小資族的美好小確性了。
完食～
●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。
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🏡定食8 安平家樂福店
▪︎地址：台南市中西區中華西路二段16號2F（家樂福 安平店）
▪︎電話：（06）298–0816
▪︎營業時間：11：00–21：30
▪︎官網：連結
▪︎粉絲團：連結
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