20210905_203128_mh1632169270485.jpg

鵝子與阿鼻熊推薦的『小心燙』推薦原因是名子太有趣🤠。

路過忍不住被『小心燙』康棒吸引,卻一直猜不出它到底是賣麻辣燙還是滷味?

今日集合來用餐,讓你了解你的不明白的啦。

『小心燙』不管是要吃粗飽的麵飯,還是小鳥胃來吃盤滷味,還是像我一樣無辣不歡的麻辣類。

以上通通有!

inCollage_20210921_043608583_mh1632170214271.jpg

🏡小心燙。滷味|麵

20210905_190738_mh1632166558007.jpg

有點文青感的木質裝潢店面,窗口大櫥窗擺滿各式滷味,還有各式泡麵、冬粉…

滷味種類太多,有選擇障礙的我將這困難任務派給鵝子跟阿鼻熊,娘就坐等吃就好~

20210905_191012_mh1632166791036.jpg

 

20210905_191646_mh1632167355286.jpg

店面不大一半作為開放式廚房,一半作為座位區🪑。

20210905_191304_mh1632167299849.jpg

 

20210905_191715_mh1632167406130.jpg

醬料、餐具區,還有免費的好喝紅茶。

20210905_193613_mh1632168784866.jpg

 

▎菜單 

 更新:文章下方補上2021年11月最新菜單與價位

20210909_154747_mh1632169313953.jpg

 

餓了嗎?來 來 來開動

inCollage_20210921_043608583_mh1632170214271.jpg

 

▎肉燥飯(大)$25

20210905_192335_mh1632168019405.jpg

香噴噴的肉燥灑上一點胡椒提味,跟【披荊斬棘的哥哥們】一樣不油不膩((硬要置入

 

▎麻辣泡麵$30

20210905_192213_mh1632167590301.jpg

人見人愛的泡麵加上麻辣滷汁,「好吃」兩個字還需要解釋嗎😋!

 

▎肉燥湯麵(小)$35

20210905_192230_mh1632167651153.jpg

吃第一口略顯清淡(姐吃重口味),配上滷味與麻辣鴨血豆腐之後,略清淡剛好中和滷味的鹹香與麻辣的麻。

 

▎蒜香乾麵(大)$45

20210905_192305_mh1632167691471.jpg

鵝子的蒜香乾麵,蒜香與肉末香搭上有嚼勁的手工麵條,每一口都是濃郁鹹香好味道。

 

▎麻辣鴨血+豆腐+魚蛋$100

20210905_192428_mh1632168080607.jpg

 

20210905_192504_mh1632168146916.jpg

判定麻辣豆腐OK不OK,先看豆腐的孔洞足不足以吸附麻辣湯汁,這個豆腐給過。

20210905_192600_mh1632168300979.jpg

反之鴨血要孔洞細小,才會顯得鴨血滑嫩飽滿,『小心燙』的鴨血內孔洞略多。

孔洞變多主要是烹煮上造成,這個問題店家可能要留意一下。

20210905_192531_mh1632168206808.jpg

20210905_192552_mh1632168256190.jpg

入味帶麻香的魚蛋,脆帶Q的彈牙口感,豪豪吃。

 

▎滷味

20210905_192703_mh1632168649354.jpg

經過香醇滷汁滷製,味道滲透進食材當中,隨便夾每一種都入味好吃。

20210909_155821_mh1632169393717.jpg

感謝阿鼻熊請客買單   ありがとう

20210905_195156_mh1632169146648.jpg

當我拍完照喊〝開動〞,開吃的三個人同時一陣    嗯~嗯~嗯~

好吃的表達不言而喻,吃牠個盤底朝天代表『小心燙』的最佳肯定

完食~

●日常食記為個人消費之分享,單純以【個人口味】紀錄,不代表大眾口味。

 

更新:2021年11月新價目表   

價位稍有變動依店家標示為準(價目表擷取自小心燙fb)

256822092_430872921898451_6599687424027178065_n.jpg

258781824_430872851898458_1087718650658738142_n.jpg

📢歡迎到美食專頁來幫我追蹤按讚!謝謝

👉左彥右頁台南食記粉絲團

👉左彥右頁愛食記

👉左彥右頁窩克島

🚩店家資訊

🏡小心燙。滷味|麵   🔍 粉絲團

📫台南市南區西門路一段403號

☎️06-2631025

🕚11:00–14:00,17:00–20:30

🈚️🈺️周一店休

 

 


arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 左彥右頁 的頭像
    左彥右頁

    左彥右頁的一日兩餐

    左彥右頁 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣()