315巷@左彥右頁

關於🍽『燕麥吧 oatbar』

oatbar致力於推展健康飲食的概念及料理創作的搭配，讓追求健康生活的夥伴們不再孤單。

安平區也算是我支援的管區範圍覓食範圍區域，這邊美食餐廳林立，所以汰換率也很快速。

撐得下來都是夠好吃，擁有一定客群與好口碑的店。

今天要介紹的這家就是我前幾篇👉《上綋園牛肉麵御膳房》的鄰居

●燕麥吧 oatbar

開放式吧台料理區，夠乾淨有自信才敢這麼坦誠用透明玻璃的廚房作業區。

在當時還沒有全面禁止內用時，去取餐盒順便入內拍攝。

用餐環境文青木質結合微工業風，二樓用餐區等疫情過後，來店內用餐再介紹囉。

｜墨西哥肉醬雞腿捲餅＄110

★照片下載自燕麥吧 oatbar粉絲團

第一次還在狀況外不知道燕麥吧 oatbar餐盒之搶手

鵝子下班後到現場，餐盒已經售完😱，改買他個人也很喜歡的捲餅🌯。

🌯捲餅裡有香烤嫩雞腿排、一整顆切片水煮蛋🥚、新鮮生菜🥬、牛番茄片🍅、起司還有一球燕麥紫米飯，再加上加了墨西哥辣椒🌶的自製番茄肉醬。

就是這美好的第一次💘，讓鵝子愛上燕麥吧 oatbar的好料理，對我極力推薦。

耐不住他的大力鼓吹推薦，隔兩天我烙了一句：「只要你訂的到，我就去拿」😤

就這樣，我的第一份燕麥餐盒🍱~

★照片下載自燕麥吧 oatbar粉絲團（最新內用菜單可至燕麥吧粉絲團查看👉連結點我）

｜義式香料舒肥雞胸肉＄80

鵝子的義式香料舒肥雞胸肉先用鹽水浸泡鎖住肉汁，再以香料醃製後低溫烹調的雞胸肉，灑上義式香料調味。

雞胸肉揪c軟嫩口感，肉質鮮甜、清爽無負擔。

｜南洋咖哩風味雞腿排＄100

我點的南洋咖哩風味雞腿排以咖哩、南薑、香茅、檸檬葉🌱與椰漿熬製的咖哩醬，椰漿增添咖哩的濃郁再搭配香茅淡淡的香味。

搭配用低溫烘烤味美鮮甜的烤雞腿排🍗，肉質細嫩略有嚼勁，越吃越有味，越吃越想吃。

｜豬里肌佐自製味噌醬＄100

隔兩天鵝子又上門買的豬里肌佐自製味噌醬（真的很愛內😻

同樣用低溫舒肥法料理的🐷里肌肉，肉色呈現漂亮的淡淡粉紅，鎖住肉汁更提升豬肉本身的風味。

搭配上不能說的秘密之自製味噌醬（因為我也不知道原料啦🤣）。

🌾看的到粒粒飽滿的燕麥粒

低GI的燕麥含豐富纖維質與多種營養素，燕麥吧 oatbar以紫米、燕麥粒、白米三種黃金比例混和煮成的燕麥紫米飯，營養加分又有飽足感。

我不得不說就是因為燕麥吧 oatbar低卡健康餐盒初體驗，讓我對減肥低卡餐開始有信心去嚐鮮。

他的配菜雖然也是少油少鹽，卻在仔細翻炒之間帶出食材本身的鮮甜（請自行腦補小當家👨‍🍳的配樂）。

燕麥吧 oatbar是一家以燕麥為主的創意料理餐廳，燕麥輕食、燕麥pizza🍕、燕麥燉飯、燕麥甜點...

除了燕麥餐盒，許多內用的料理也可以作外帶品嚐。

請參考👉菜單

分享給在疫情期間需要外帶外送的朋友，最新資訊還是請關注燕麥吧 oatbar粉絲團（我會在下方👇店家資訊做連結）

記得先用電話預訂，不用等又能避免群聚喔~

希望這些好店家能挺過這波疫情難關，一起加油撐下去👊

⚠️全民做好防疫

完食~

※日常食記都是自己消費之分享，單純以【個人口味】紀錄

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🍽燕麥吧 oatbar

粉絲團👉燕麥吧 oatbar

🏡台南市建平七街601號（健身工廠永華廠、極限運動旁）

☎️06-2990690

🕚11：00~20：30

🈚️🈺️公休請以粉絲團公告