315巷@左彥右頁

●甘味手作嫩仙草

台南炎熱🌞的夏日來臨，也代表冰品開吃消暑期來臨

自家附近的甘味手作嫩仙草，是我們最常光顧的消暑甜品店

以前老闆只有租騎樓擺攤，所以當時只能外帶

後來老闆租下整個店面，讓客人也能舒適的在店內享用

旁邊有點餐單自己✅勾選種類跟加料細項

主要甜品仙草凍或抹茶凍或綜合凍（仙草凍+抹茶凍）

因原物料成本漲價，今年一月開始大小碗各調漲＄5元，飲品仙草乾茶維持原價不變

大碗＄65元小碗＄45元，配料有紅豆綠豆、紫米、薏仁、地瓜圓、芋圓，珍珠任選四種配料

配料都是老闆每天現做現熬煮

今天照舊外帶回家~

｜仙草凍（大）＄65元

老爺這一份配料選了他最愛的芋圓、地瓜圓、紅豆、綠豆

甘味手作嫩仙草純手工的芋圓地瓜圓比別人的大顆兩倍

老闆都少量少量的現煮，所以他們家的芋圓地瓜圓特別Q彈好吃

｜仙草凍（小）＄45元

我選的是小碗仙草凍，搭配紅豆、綠豆、紫米、薏仁

配料煮的軟爛入味不會太甜

｜仙草凍（大碗不加料）＄50元

鵝子喜歡不加任何配料的嫩仙草，甘味手作嫩仙草本身不含糖，也不會另加糖水

所以如果吃原味不加料，最好加奶油球或鮮奶才不會顯得單調無味

｜抹茶凍（小碗不加料）＄30元｜加購芋泥球＄10元

抹茶凍比較沒有仙草凍的滑嫩感，吃起來沒什麼滋味

建議還是要加料吃起來才會加分

老闆每天蒸煮軟爛再壓成泥的芋泥球加購價＄10元

芋泥製作費工，所以一天固定做一盆賣完為止

太晚來很容易買不到芋泥球

加上奶油球多了濃郁奶香更滑嫩好吃（現在奶油球不附送，需另外加購）

菜單更新

加購的部分還有鮮奶＄10元，基本上我也是都不拿奶油球

買回家要吃的時候加點家裡的鮮奶比較健康

另外我也常買大瓶仙草甘茶，一瓶70元可以選擇喜歡的糖度

也有杯裝跟小瓶裝，夏天喝仙草茶消暑退火🧊

冬天時甘味手作嫩仙草會推出冬季限定的燒仙草與紫米粥，寒冬時也能享用熱呼呼的甜湯

甘味手作嫩仙草沒有固定公休日，店家有事要店休都會提前在Line跟FB放上公告

建議顧客可以加店家Line或FB隨時了解店休訊息，才不會白跑一趟

※日常食記是自己消費之分享，單純以【個人口味】紀錄

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新孝路甘味手作嫩仙草

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🏡台南市南區新建路36號

☎️0912-986517

🕚11：00~20：00